江大源生态和江苏大学联合承担的“松花粉有效成分的超临界提取及功能学评价研究”项目列入镇江市产学研合作项目计划
近日,镇江市财政局与镇江市科技局联合发文,确定了列入镇江市产学研合作计划的项目。江大源生态与江苏大学联合承担的“松花粉有效成分的超临界CO2提取及其产品功能学评价的研究”项目名列其中,并获得了镇江市产学研专项资金补助。
“松花粉有效成分的超临界CO2提取及其产品功能学评价的研究”项目的主要研究内容为:
(1)松花粉超临界CO2萃取物中成分分析方法的建立;
采用薄层色谱(TLC)、高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)等色谱分离技术,对松花粉超临界CO2萃取物进行分离,结合红外光谱(IR)、质谱(MS)、核磁共振(NMR)等光谱鉴定技术,对松花粉超临界CO2萃取物进行成分分析;重点建立松花粉超临界CO2萃取物中磷脂、甾醇、黄酮等活性组分的分离分析方法。
(2)松花粉超临界CO2萃取物中活性成分的功效初步评价;
选择大鼠,建立高血脂动物模型,对松花粉超临界CO2萃取物中活性成分在调节血脂方面的功效作初步评价;选择小鼠,经口灌胃给予松花粉超临界CO2萃取物,通过测定小鼠负重游泳时间以及运动后血乳酸、肝糖原、尿素氮含量等生化指标,对松花粉超临界CO2萃取物中活性成分在抗疲劳方面的功效作初步评价。
(3)松花粉超临界CO2提取工艺优化;
基于上述研究结果,确定松花粉超临界CO2提取工艺优化的指标成分,结合提取工艺初步试验结果,以提取得率、提取成分保全度为主要指标,考察松花粉破壁率、制粒颗粒大小、超临界提取参数(气体流量、提取温度、提取压力、多级分离、分离温度及压力等)对提取得率的影响,考察“夹带剂”对提取得率、提取成分保全度的影响,对松花粉的超临界CO2提取工艺进行优化。
(4)松花粉超临界CO2提取物的功能学与安全性评价;
针对松花粉超临界提取物中功能因子的含量,设计并进行功能学评价和安全性评价试验。